MADRID, 15 de enero — El Índice de Precios de Consumo (IPC) recortó su tasa interanual en diciembre una décima, situándose en el 2,9%. Este descenso se atribuye principalmente a la bajada de los precios de carburantes y al comportamiento de los paquetes turísticos, cuyos precios aumentaron menos que en diciembre de 2024. Según los datos publicados este jueves por el Instituto Nacional de Estadística (INE), esta tendencia coincide con los datos avanzados a finales del mes pasado.
Con este descenso, el IPC interanual encadena dos meses consecutivos de disminuciones, luego de que en octubre alcanzara su nivel más alto en 16 meses, fijándose en 3,1%. Esta evolución se debe, sobre todo, a la disminución de los precios de los carburantes y lubricantes para vehículos personales, en comparación al incremento que se observó en diciembre de 2024. De manera adicional, los precios de los paquetes turísticos han crecido, pero en menor medida que en el mismo mes del año anterior.
Estadística ha indicado que, a raíz de estos factores, el grupo de transporte recortó su tasa interanual en diciembre, hasta el 1,8%, mientras que el sector de ocio y cultura presentó una tasa anual del 0,5%, lo que significa un descenso de siete décimas respecto a noviembre.
A la inversa, los alimentos y bebidas no alcohólicas elevaron los precios en diciembre, aumentando su tasa anual dos décimas, hasta el 3%, lo que representa la tasa más elevada desde julio de 2024. Este aumento se debe principalmente a la subida de precios de legumbres, hortalizas, aceites y grasas, en comparación con la disminución que se registró en diciembre de 2024.
El Ministerio de Economía, Comercio y Empresa ha afirmado que el aumento del precio de los alimentos en diciembre responde principalmente al «efecto base en aceites y grasas». A lo largo de 2025, la inflación general cerró el año en un 2,7%, una décima menos que en 2024. «La inflación continúa moderándose respecto al promedio de 2024 y sigue siendo inferior a las subidas salariales, lo que permite ganancias de poder adquisitivo”, afirmó el Departamento que dirige Carlos Cuerpo.
Los huevos disparan sus precios con un aumento del 31%
De las 199 subclases de productos incluidas en el IPC, 151 elevaron sus precios en 2025, mientras que 42 los redujeron y seis los mantuvieron sin cambios. En 2025, lo que más subió de precio respecto a 2024 fue la joyería y bisutería (+31,6%), los huevos (+31,3%) y la recogida de basuras (+30,3%). Le siguieron el transporte combinado de pasajeros (+26,7%), la carne de vacuno (+17,2%) y el café (+16,3%).
Por el contrario, lo que más se abarató en el último año fue el aceite de oliva (-31,6%), el butano y propano (-6,9%), los equipos audiovisuales (-6%), los juegos y aficiones (-5,7%), el azúcar (-5,5%) y los equipos de telefonía móvil (-5,3%). En el caso de los huevos, su precio se incrementó un 1,1% en términos mensuales (diciembre sobre noviembre), mientras que el aceite de oliva registró en diciembre su tercera subida mensual consecutiva, encareciéndose un 1%. Desde enero de 2021, el ‘oro líquido’ ha elevado su precio un 59,2%.
La inflación subyacente se mantiene en el 2,6%
El INE también ha confirmado que la inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos) se mantuvo en diciembre en el 2,6%, alcanzando el valor más alto desde diciembre de 2024. La inflación subyacente media en 2025 bajó al 2,3%, en comparación con el 2,9% de 2024, alineándose con el objetivo del Banco Central Europeo (BCE).
Según el INE, la tasa interanual de la inflación a impuestos constantes se situó a cierre de 2025 en el 2,5%, cuatro décimas por debajo de la tasa general.
El IPC sube un 0,3% en el mes por la luz y los paquetes turísticos
En términos mensuales (diciembre de 2025 sobre noviembre del mismo año), el IPC aumentó un 0,3%, una décima más de lo que creció el mes anterior. Este incremento se debió al encarecimiento de ocio y cultura en un 2,8% por el aumento de los paquetes turísticos y de la vivienda en un 0,6% por el mayor coste de la electricidad.
Los paquetes turísticos internacionales (+19,4%) y nacionales (+11,4%) fueron lo que más aumentó de precio en diciembre con respecto al mes anterior. Por otro lado, lo que más bajó de precio fueron los hoteles, hostales y pensiones, así como los juegos y aficiones, ambos con descensos del 4,7%.
El IPC armonizado (IPCA) recortó dos décimas su tasa interanual en diciembre, hasta el 3%, con una variación mensual del 0,3%.
Madrid y Comunidad Valenciana, las CCAA con más inflación
Al finalizar 2025, las 17 comunidades autónomas presentaron tasas positivas de IPC, todas ellas por encima del objetivo del 2% del Banco Central Europeo (BCE). Las comunidades con las tasas más elevadas de inflación a cierre de 2025 fueron Madrid (3,7%), Comunidad Valenciana (3,2%) y Aragón, Baleares, Cantabria, Extremadura y País Vasco, todas con una tasa del 2,9%, que coincide con la media nacional. La ciudad autónoma de Ceuta registró un IPC interanual del 3,5%.
Por el contrario, las tasas interanuales más moderadas de inflación se observaron en Murcia (2,4%), Cataluña (2,5%) y La Rioja, Navarra y Galicia, con tasas del 2,6% cada una.
Es importante mencionar que el IPC de diciembre de 2025 es el último que se calcula en base 2021. Con la publicación del índice adelantado referido al mes de enero de 2026, el INE implementará la nueva base 2025. Esto adelanta un año la entrada en vigor del cambio de base, que generalmente se realiza cada cinco años, para implantar así la nueva clasificación internacional de consumo (ECOICOP v2) de manera conjunta en el IPC y en el IPCA, según lo establece la Comisión Europea.
